Ev Dışına Gıda Tutarlılığı
Yerel gıda sistemleri içerisinde ev dışına gıdanın sağlığını ve güvenliğini garanti altına almak olmazsa olmazdır. Bu, üretimden tüketime kadar tüm süreçte temizlik uygulamaların uygulanmasıyla kullanılabilir. Çünkü gıda zehirlenmesi riskini durdurmak ve halk sağlığını tehdit etmekten korumak çok önemlidir. Tü